【彩神快3APP下载】渔民捕获10斤重大黄鱼卖出一辆轿车价:14.8万|大黄鱼|水产|经营户

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  原标题:14.15万元!宁波近10斤重彩神快3APP下载的大黄鱼卖出一彩神快3APP下载彩神快3APP下载公里轿车价

  前天晚上,宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见第一根500多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼,这条大黄鱼每公斤售价3万元,最终以14.15万元成交,这至少一公里普通家庭轿车的价格。

  记者了解到,这条大黄鱼是奉化渔民捕获的,最终卖给了一家饭店。至于是哪家饭店,经营户不愿透露。经营户表示,这样大规格的大黄鱼非常罕见,至于最终可卖十几次 钱,难以预估。

  “9.8斤重的大黄鱼,我第一次看后。”在水产市场做了好几年彩神快3APP下载生意的叶先生感慨道。他告诉记者,今年开渔后,和去年相比,大黄鱼数量明显减少。市场较为常见的是条重0.5公斤彩神快3APP下载左右的大黄鱼,条重0.15公斤以下的过多,条重1公斤以上的也很少。

  “今年从渔船上收购的价格就涨了,批发出去的价格也相应高了。不过每天的价格还会有变化。”叶先生说,目前市场行情,条重0.15公斤左右的500元/0.5公斤,条重0.25公斤以上的3500元/0.5公斤,条重0.5公斤左右的7500元/0.5公斤,条重0.75公斤以上的则要50000元/0.5公斤左右。1公斤以上的大黄鱼数量很少,价格也就不好说了,也有随行就市,看行情定价格的。”如果近日黄鱼数量偏少,价格比去年涨了不少,平均涨了500%。

  对于今年的大黄鱼捕捞状态,市场负责人戎永敢认为,今年开渔后,鲳鱼、鳗鱼、带鱼数量较多,至于大黄鱼的供应状态不难 预计,如果在海上作业捕捞到什么鱼,数量十几次 ,也有选折 。

  这等规格的大黄鱼,究竟咋样烹饪?中国烹饪大师林军告诉记者,这些规格的大黄鱼,也有顾客专门宴请重要客人的,一般是一鱼两吃或三吃,甚至有更多的吃法,采用雪菜大黄鱼汤、红烧、抱盐等宁波菜的经典烹饪方法。宁波市餐饮业与烹饪医学会 小而美分会会长潘永健告诉记者,大黄鱼的烹饪方法还是采用传统的红烧、抱盐等比较好,重点是这条鱼的鱼胶值什么都钱,估计会卖到3万元左右。根据宁波人的传统,大黄鱼的鱼胶是大补的。(记者 谢昭艳)

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责任编辑:桂强

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